Christina Santini, CN, CTT, RYT er Nutritionist med speciale i biologisk medicin.

christina santini kostvejledning

Hun er uddannet i Human Ernœring fra Metropolitan Copenhagen University og har derudover taget adskillige kurser og certificeringer i Ayurveda, biologisk medicin, yoga, infrarød screening og plante medicin. 

For hvert menneskeskabt syntetisk medicin, findes en gudsskabt plante-medicin.
— Christina Santini

Christina Santini har arbejdet intensivt med mad-som-medicin og integrativ medicin gennem de sidste 15 år - heraf 7 år i New York og Los Angeles for lœger og i anti-aging klinikker.

Mange Sygdomme har rØdder i biokemiske ubalancer, der kun kan korrigeres nÅr de diagnosticeres korrekt.

Når vi ved hvilke specifikke ubalancer der forårsager netop din problematik, så kan vi målrettet gaa ind med en skræddersyet ernæringsterapi, som virker.

Denne tilgang hører ind under begrebet funktionel medicin, der har sit udspring i USA. Metoden er såre enkelt baseret på at vi går ind og finder de underliggende årsager til sygdom. Derefter kan vi korrigere den egentlige trigger-årsag til dine symptomer.

Farvel til symptombehandling

Mange symptomer kan nemlig udløses af vidt forskellige underliggende årsager. Og tester vi ikke for årsagerne, kan vi ikke behandle korrekt.

Christina Santini's baggrund i korte traek

Ejer af The Nutrition Doctor - klinik for ernœringsterapi og biokemisk testing

Medejer af I AM LLC - firma der udvikler sundhedsapps og plantemedicin

Uddannelse

  • Uddannet i Human Ernœring ved Metropolitan University Copenhagen 2008
  • Certificeret i Ayurveda v. Dr. Deepak Chopra, Carlsbad, CA 2009
  • Certificeret i Medicinsk Yoga ved Naam Yoga Healing and Research Center, Los Angeles, CA 2012
  • Certificeret i Nutrient Therapy For Addiction ved Dr. Julia Ross, Dominican University of California 2012
  • Certificeret i Advanced Eating Disorder Decoding Tools ved Dr. Barbara Birsinger 2014
  • Certificeret i Eating Psychology ved Institute For The Psychology of Eating 2014
  • Certificeret i Organic Acid Testing ved Great Plains Laboratories, San Diego, CA 2015
  • Certificeret i Medicinsk Termografi Scanning ved Total Thermal Imaging, Costa Mesa, CA 2016
  • Certificeret i Biomedicin ved Paracelsus Akademi, Schweiz 2016

Erfaring

  • Spokes leader, Børnerådet, 2006
  • Health Test Consultant, Prescriba, 2008
  • Clinical Nutritionist+Researcher, Princeton University + Kildehøj Privathospital 2007-2009
  • Clinical Nutritionist+Coach, PATH Medical, New York 2009-2011
  • Project development, "The New Biology of Eating Disorders, University of Florida (for Kildehøj Privathospital) 2012
  • Project development, "Curing The Incurable", with Kevin Wandler + Kildehøj Privathospital, IAEDP 2013
  • Ejer af The Nutrition Doctor - ernæringsvejledning og testing 2013-
  • Speaker ved OMICS International Conference For Addiction Therapy, Florida 2015
  • Forfatter "Cancer Nutrition Guide", "Men's Health Nutrition Guide", "Fatburn Nutrition Guide" 2015
  • Deltog med scholarship i TEDMED 2015

Skriver desuden artikler for WatchFit, CureJoy + Tidslerne

Har endvidere deltaget i diverse konferencer og kurser bl.a. Harvard Institute of Coaching, IAEDP, National Institute of Health, Weston A. Price, University of California, COAST, A4MWC, Maudsley London etc.

Christina er medlem af Dansk Selskab For Ernæringsforskning, Selskab For Mænds Sundhed og IAEDP (International Association of Eating Disorder Professionals).

 

I sin praksis, integrerer Christina Santini Ayurveda og Kinesisk plante medicin med konventionel ernœringsvidenskab.

Hvert menneske og hver ubalance og sygdom er biokemisk unikt, og for at finde den rette behandling, bruges avanceret biokemisk testing fra special laboratorier i USA samt medicinsk termografi. Medicinsk termografi kan afsløre tumor dannelse op til 10 år før mammografi kan opsnappe disse œndringer. Dette er banebrydende, da vi derved kan gå ind tidligt i forløbet og forebygge sygdom og genetiske dispositioner. Læs mere om termografi her.

En evidensbaseret behandling må nødvendigvis altid tage udgang i testresultater, der afspejler den underliggende ubalance - alt andet er gœt. 

Disse screeningsmetoder giver et indblik i hvad der rent faktisk sker inde i kroppen og dermed hvilke behandlingstiltag og ernœringsstrategi, der er den rette for dig.